Ndër produktet më të përdorura si ilaçe të gjyshes, por edhe për të ëmbëlsuar pijet apo për të zëvendësuar sheqerin, sigurisht që gjejmë mjaltin. Një substancë e çmuar e prodhuar nga bletët që mund të ketë shumë efekte të dobishme në trupin tonë.

Megjithatë, duke qenë një nga substancat më të ëmbla, të gjithë pyesin nëse është e mundur ta konsumoni kur jeni në dietë apo nëse ju shëndosh. Le të zbulojmë nëse dhe sa mjaltë është e mundur të futet në dietë dhe nëse na shton në peshë.

I përbërë nga 95% sheqerna, duke përfshirë fruktozën dhe glukozën, mjalti është një ushqim i tretshëm mirë i aftë për të dhënë shumë energji. Ka një përmbajtje më të ulët kalori se sheqeri klasik. Në fakt, ai siguron 304 kalori për 100 gram produkt kundrejt 390 të sheqerit.

Për më tepër, në krahasim me sheqerin ka më shumë fuqi ëmbëltuese ndaj mund të përdoret më pak. Ai gjithashtu përmban sasi të vogla të vitaminave dhe mineraleve, kështu që në krahasim me sheqerin, i cili siguron kalori boshe, mjalti është më i mirë për shëndetin.

Megjithatë, kjo nuk do të thotë se duhet të abuzohet. Në fakt, nëse jemi në dietë dhe pikërisht këtu duam t'i përgjigjemi pyetjes, është mirë të mos e teprojmë me sasitë.

Duke qenë se të gjitha ushqimet mund t'ju shëndoshin nëse merren në doza të tepërta në krahasim me nevojat tuaja, mjalti nuk bën përjashtim. Meqenëse ka një përbërës të fortë karbohidratesh, ngrënia e tepërt mund t'ju bëjë të shëndoshë.

Pra, nëse jemi në dietë, sa është sasia e lejuar e mjaltit?

Mund ta marrim edhe çdo ditë për sa kohë të respektojmë sasinë e nja dy lugë çaji në ditë. Megjithatë, është më mirë ta kombinoni atë me makronutrientë të tjerë si proteinat ose yndyrat pasi ka një fuqi të ulët ngopëse.

Kjo do të thotë se duke e kombinuar me ushqime të tjera që reduktojnë përthithjen e sheqernave, do të shmangim majat e insulinës përgjegjëse për akumulimin e yndyrës.